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Vom Garten auf den Teller
 
Wohnen im Kircherhof

Großzügige Zimmer in Naturmaterialien, sonnendurchflutet und mit Ausblick ins Grüne…

 

Kircherhof-News

Immer auf dem Laufenden

Was gibt es Neues auf dem Kircherhof in Albeins in Südtirol? Wir informieren Sie hier:

Liebe Kircherhof Gäste und Freunde,

vor Kurzem hat Alessandro mal zu mir gesagt, mir kommt vor, mein Kopf ist noch im Mai und ich frage mich die ganze Zeit, wo ist der Sommer geblieben und was hab ich da gemacht? Wenn ich darüber nachdenke, dann geht es mir ähnlich. Der Sommer war aber auch verbunden mit viel Planung und unglaublicher Vorfreude auf unser großes Fest Anfang September. Am Ende war es trotz Regen eine der schönsten Feiern, die wir beide bisher erleben durften. Vor allem aber, hab ich versucht mich an meine eigenen Ratschläge zu halten, den Regen auszublenden, mich selber rauszunehmen und den Tag und das was auf uns zukommt einfach nur zu genießen. Ich muss sagen, die meiste Zeit ist es mir auch gelungen. Wisst ihr was das beste daran war, dass ich genau das erleben durfte, was ich immer unseren Gästen erzähle, wenn wir über ihre Feiern sprechen. Diese besonderen Momente, die jede Feier und jedes Fest so besonders machen sind es nämlich, die einem in Erinnerung bleiben und einen oft auch in schwierigen Zeiten Trost und Halt geben und mit neuer Energie anschieben. Deshalb lasst uns doch alle einen Moment still halten und drüber nachdenken, wann wir das letzte Mal unsere Erinnerungen mit positiver Energie aufgeladen haben. Zu lange nachgedacht oder nichts eingefallen? Dann glaub ich, wird es wieder Zeit.

In diesem Sinne gebt euch die Zeit und die Muse besondere Ereignisse zu planen und zu feiern. 

Auf ein baldiges Wiedersehen, wir freuen uns!

Verena und die ganze Kircherhof Familie

 

Im Oktober ist Erntezeit...
Foto: zukunvt

....und das muss gefeiert werden. Am 14. Oktober 2018 bedanken wir uns mit einem kleinen Fest für die gute Ernte in diesem Jahr. Jedes Jahr von März bis November profitieren wir von unseren Gärten und Feldern. Das kann auch mal gebührend gefeiert werden. Für Speis und Trank sorgen wir und für die richtige Musik das Südtiroler Duo „Perin & Barbarossa“. Was ihr mitbringen sollt ist gute Laune, das Dirndl oder die Lederhose und viel Lust mit uns zu feiern. Beginn ist um 11 Uhr

Wiesen & Felder
Foto: Anneliese Kompatscher

Die große Erntezeit steht nun vor der Tür. Die Sorte Gala ist bereits fertig geerntet und jetzt sind die Hauptsorten dran und damit der Großteil der Ernte. Obwohl der Hagelschlag Anfang Juni unseren Äpfeln ziemlich zugesetzt hat, freuen wir uns trotzdem auf das Ergebnis. Vor allem mit dem biologischen Anbau, den wir in diesem Jahr begonnen haben, hat Vieles besser geklappt, als wir es uns noch am Anfang gedacht hätten. Dank der guten Temperaturen wächst und gedeiht es auch auf den noch gut und unsere Kircherhof Kistl Kunden erfreuen sich noch am frischen Gemüse.

Saisonsende am Kircherhof feiern
Foto: Florian Andergassen

SAISONSENDE IN SICHT: Nach 10000 gelaufenen Kilometern, 1000 freundlichen Lächeln, 500 verbrannten Fingern und unzählbar vielen Stunden Arbeit ist es nun soweit: Das Saisonsende steht vor der Tür- und das will gefeiert werden. Damit ihr euch jetzt um nichts mehr kümmern müsst, organisieren wir alles für euch. Feiert euren wohlverdienten Abschluss bei uns am Kircherhof. Backt zusammen Pizza bei uns am Holzofen und stärkt euch an unserem Holzbierfass. Trinkt Aperitif bei uns an der Feuerschale. Lasst euch von uns kulinarisch umsorgen und schenkt uns das Vertrauen für die Menü und Weinauswahl. Bei Fragen oder Wünschen, zögert nicht uns zu kontaktieren

Kaum ist der Sommer vorbei ist Weihnachten da
Foto: Privat

Es kann einem so vorkommen als wäre Weihnachten noch seeehhhhhrr weit weg und der erste Schnee fiele erst wieder nächstes Jahr. Und doch ist es wie im restlichen Jahr:  einmal kurz die Augen zugemacht und Weihnachten ist da. Vielleicht macht sich der Eine oder die Andere von euch schon Gedanken dazu. Ob beid er Auswahl der richtigen Geschenke - wie Gutscheine für tolle gemeinsame Stunden und Geschenkln in Taschen vom Hof mit unseren eigenen Produkten - oder der Organisation der  Weihnachtsfeiern in eurem Betrieb, wir sind da und helfen euch dabei.

Den Herbst erleben am Kircherhof
Foto: Jürgen Eheim

Im Herbst einen kleinen Abstecher nach Südtirol, die bunten Farben, die ersten Äpfel und Trauben, gebratene Kastanien und Südtiroler Wein, die letzten warmen Sonnenstrahlen bei einer Herbstwanderung genießen … Dazu eine Übernachtung in unserem neuen Romantikloft. Wie wäre es damit?  Schaut auf unserer Seite vorbei, lasst euch von unseren Angeboten inspirieren und genießt vor dem Winter noch eine kleine Auszeit in Südtirol. 

Business Lunch auch abends
Foto: zukunvt

Unsere neue Gartenstube bietet sich sowas dafür an, sich nicht nur mittags zum Business Lunch dort zu treffen, sondern auch abends. Dafür haben wir uns was besonderes überlegt. Wir bieten den Rundumservice. Wir holen eure Kunden, Gäste und Mitarbeiter direkt an ihrem Hotel ab und bringen sie zum Kircherhof. Dort erwartet sie ein gemütlicher Abend in geselliger Runde mit dem besten aus der Küche von Chefköchin Ulrike Heiss und erlesenen Weinen von mir selber zusammengestellt. Nach einem gelungenen Abendessen werden alle eure Gäste wieder zurückgefahren. Wir organisieren den Transport, ohne dass für euch ein zeitlicher oder finanzieller Mehraufwand entsteht. Bei der Tischreservierung teilt ihr uns einfach mit, wo und wann wir eure Gäste abholen können. Gerne erstellen wir für euch auch einen passenden Menüvorschlag. 

Danke an alle
Foto: Florian Andergassen

Jedes Jahr ist es für uns etwas Besonderes, wenn wir für euch Taufen, Erstkommunionen, Firmungen, Hochzeiten und Geburtstage organisieren dürfen. Ihr teilt an diesen Tagen ganz viele persönliche Momente mit uns und wir freuen uns, dass wir euch dabei begleiten und unterstützen dürfen. Ich hoffe ihr konntet wieder viele Erinnerungen sammeln und sie mit nach Hause nehmen,denn die Erinnerung bleibt einem, auch wenn das Fest schon vorbei ist.

Fotogalerie
Feste & Feiern

Die Räumlichkeiten im Kircherhof – für jeden Anlass eine besondere Kulisse… 

 
Einheimische Produkte
Einheimische Produkte

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