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mezzogiorno Ma- Do 11.30 h - 14.00
di sera MA - SA ore 18.30 - ore 21.00 Do sera, Lu giorno di riposo

 
Dall’orto nel piatto
 
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Ampie camere in materiali naturali, inondate di luce con affaccio nel verde…

 

News dal Kircherhof

Sempre aggiornati

Quali sono le ultime novità dal Kircherhof di Albes, in Alto Adige? Qui di seguito, i nostri aggiornamenti:

Notizie dal maso
Foto: Florian Andergassen

Cari ospiti e amici del Kircherhof,

L’estate è finalmente arrivata…sole, caldo, chiaro fin tarda sera, stare all’aperto, rilassare anima e corpo, fare il pieno di energia e godersi la vita. Questo significa per me “estate”.

In estate il mio cuore si riempie di gioia per piccole cose, per esempio quando osservo per qualche minuto le api in giardino che vagabondano da una rosa all’altra, oppure, al tramonto, quando il viso viene scaldato dai tiepidi raggi di sole.

Sono quei piccoli momenti che ci rendono leggeri e che hanno il potere di far fluire pensieri positivi. Dovremmo godere più spesso di questi momenti. Noi vorremmo dare il nostro contributo. Desideriamo donarvi occasioni di preziosa beatitudine, lontano dalla frenesia quotidiana. E per ravvivare le vostre anime con nuovi impulsi, organizziamo per voi speciali eventi mondani.

Godetevi l’estate, mangiate tanti gelati, gustate il dolce sapore delle fragole e delle ciliegie, correte a piedi nudi sui prati, stendetevi al sole, respirate profondamente, mettete da parte pensieri opprimenti e lasciatevi semplicemente andare.

Vi aspettiamo presto al Kircherhof. 

Verena e Barbara  

e tutta la famiglia del Kircherhof 

Si riparte....
Foto: Florian Andergassen

....con le nostre famose serate estive. L’anno scorso hanno riscosso tanto successo e ci hanno fatto divertire. Ogni terzo venerdì del mese, avvolti da un’atmosfera rilassante in giardino, vi aspettano bevande fresche, deliziose pietanze e bella musica. Il prossimo appuntamento è per il 21 giugno 2019. Il gruppo Tamira allieterà la serata con favolosi sounds. Il nostro team in cucina vi stupirà con piatti particolari e noi al bar vi sorprenderemo con bevande creative e rinfrescanti.

Orto e campi
Foto: Anneliese Kompatscher

Orto e campi offrono in questo periodo tante varietà di frutta e verdura. La nostra cucina esulta e le nostre famose borse di frutta e verdura si riempiono. Nonostante fosse stato il primo anno di coltivazione biologica, il nostro raccolto è stato sorprendentemente generoso. La pioggia di maggio ha rallentato un po’ i lavori ma la qualità è molto buona. Speriamo di trascorrere un’estate bella e calda in modo che il nostro raccolto sia ricco come gli anni passati.

Vacanze estive
Foto:privat

Cari amici, anche quest’anno ci prendiamo una breve pausa creativa, dal 24 giugno all’8 luglio. Un po’ di aria di mare ci farà bene, per poi tornare da voi con nuove energie e idee. Siamo comunque sempre raggiungibili per telefono o via mail.

Corso di cucina a luglio
Foto: Privat

Le nostre borse della frutta e della verdura riscuotono enorme successo. Capita spesso che mi si chieda come cucinare o impiegare i prodotti genuini dei nostri orti e campi. Per questo motivo a luglio organizziamo un corso di cucina. Imparerete vari modi creativi per cucinare e impiegare la frutta e la verdura contenute nelle nostre borse Kircherhof o i prodotti dei vostri orti. Qualche volta basta una banale idea, un’ispirazione e l’opera è fatta.

Vacanze al Kircherho
Foto: Jürgen Eheim

Vi piacerebbe partecipare a uno dei nostri prossimi eventi, ma siete distanti tanti chilometri per solo una serata? Perché non soggiornate da noi per un fine settimana? Abbiamo ancora posti liberi nei nostri meravigliosi appartamenti. Lasciatevi viziare con la ricca colazione del mattino in giardino con i nostri prodotti regionali. Emozionatevi con le tante escursioni nei dintorni o rilassatevi in giardino. Alla sera godetevi una delle nostre serate estive o il corso di cucina. Sono lieta di ospitarvi presto al Kircherhof.

Appuntamenti 2019
Foto: Florian Andergassen

Vi anticipiamo tutti gli eventi e le nostre idee per il 2019. Trovate il programma anche su facebook e sulla nostra homepage. Rimanete sintonizzati e non perdetevi i nostri appuntamenti.

2019 

Giugno

14. giugno 2019: Dine Wine Music Part I 

Serata con aperitivo nel nostro giardino 21. Juni 2019

24. giugno – 08. luglio 2019: vacanza

Agosto 

9 agosto 2019: Dine Wine Music Part II 

Settembre

Corso di cucina (tema “tecniche di conservazione”)

Ottobre

Seconda domenica di ottobre: festa del raccolto al maso 

Galleria immagini
Feste & Celebrazioni

Le sale del Kircherhof, per ogni occasione una cornice speciale…

 
Prodotti locali
Prodotti locali

Dagli Schlutzkrapfen fatti in casa al gelato di castagne, il gusto per i sapori di casa dal nostro orto …

 
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